“崇义南酸枣糕”喜获国家地理标志产品认证

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2018-10-17

  南酸枣产业是崇义县重点支柱产业,早在2004年崇义县就被国家林业局认定为唯一的“中国南酸枣之乡”。

目前,崇义县野生南酸枣面积达26万亩,坐落在“中国南酸枣之乡”崇义县的全国优秀龙头企业江西齐云山食品有限公司充分利用这一得天独厚的资源优势,采用南酸枣树所结野生南酸枣果为原料,于1992年首创齐云山南酸枣糕。

在政府支持下,齐云山公司通过“企业+基地+农户”的发展模式,开展包苗木、包技术指导、包收购的三包服务,联结带动全县16个乡镇人工种植仿野生南酸枣果用林万亩,南酸枣鲜果年产量上升到10000余吨,南酸枣糕年产量达8000余吨,占全国产量的70%以上,形成了年产值3亿余元、年利税4000余万元的富民产业,带动当地农民增收3600余万元。 昔日藏在深山的野果,成为大众钟爱的美食,南酸枣也已从最初的用材林变成了如今的果用林。